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臺南市育德調酒社成立10多年來，每年新生入學時，學校辦理調酒社員的甄選，以餐飲科學生為對象，招募新血予以專業培訓，精進技能，有計畫地將學生推向競賽與表演的舞臺，成為學校的特色亮點，學生歷年來比賽獲獎無數，師生在「2019金樽盃國際創意調酒大賽」中表現優異，囊括高中職調酒組2亞軍、1金手獎、5佳作；領隊老師林佳昇更獲全國教師調酒組冠軍及國際職業組金手獎，將代表中華民國出國參加比賽。張榮修校長表示，育德工家最近3年來囊括全國五大盃（台酒玉山盃、台酒蓬萊盃、 大同盃、杜康盃、五洲盃）調酒賽冠軍，應屆畢業生石佳凱及王姿涵同學（今年繁星錄取國立屏東科技大學餐旅管理系），延續功績於今年「2019第七屆台酒玉山竹葉青盃全國調酒大賽」中，也分別榮獲職業大專調酒組冠軍、亞軍，激勵學弟妹們獲高中職花式調酒季軍、2佳作；另「2019第九屆台酒蓬萊盃全國調酒大賽」高中職花式調酒也榮獲季軍；高中職傳統調酒2佳作。領隊老師林佳昇說，國內選手偏清化，資歷較淺，需靠不斷練習補足此區塊，學校鼓勵選手踴躍參加國內外比賽，透過觀摩學習，瞭解配方等，與國際接軌。張榮修指出，育德工家強調多元學習、適性發展，調酒社學生在各調酒大賽中大放異彩，成為全國飲調界矚目的焦點，是回饋學校栽培的最佳見證。