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▲ 港警有意增添電擊槍配備。 (資料照片)香港 / 黃品瑄 綜合報導香港反送中抗爭持續至今，根據《南華早報》報導，港警有意增添電擊槍等新配備來限制示威者的反抗能力，並作為日常維持治安之用，但泛民派立法會議員強烈反對更提出質疑，在警民關係緊張的情況下提升裝備，恐怕只會讓情況惡化。泛民派議員反對引入電擊槍 保安局長稱豐富武力選擇《南華早報》報導中指出，警方正研究在日常裝備中引入電擊槍，其目的是為了豐富員警的武力選擇，而非增強武力，也不是專門做為防暴裝備，保安局局長李家超表示支持，「相信警方會研究不同武器的風險和效能，任何能讓令警方更有效處理暴力，同時又可以降低警方受傷風險的方法，保安局都會支持」。對此，泛民主派立法會議員林卓廷表示強烈反對，認為香港目前警民的緊張關係可能更糟，另外，外國有個案顯示，有人被電槍擊中後誘發心臟病，甚至死亡，《南華早報》引述國際特赦組織數據，美國在2001到2012年間，至少有500人在拘捕過程中因此喪命。自去年6月爆發反送中運動以來，港警已發射了16,000多發催淚彈，約10,000枚橡皮子彈、2,000枚豆袋彈和19枚實彈，但未曾使用電擊槍。 原始連結 更多華視新聞報導受台灣大選激勵 港民力爭「真普選」香港公務員參與反送中遭停職 港府：違法零容忍香港反送中抗爭香港反送中至今 超過7千人被捕林鄭月娥是奇才 港人首次支持台獨港警武力再升級 購買電槍網槍用於抗議催生難民法？ 港媒追問蔡總統庇護港禁黑警入境？ 陸委會：研擬評估可行性今日最夯新聞流量前3名「我是張榮發兒子」痛罵太過分遭法拍要點交 慘敗後忙著搬家高雄人叩應：不得已才轉投小英相關新聞影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）原文連結＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

作者為世新大學副校長本月初，在世新大學的一場跨藝展演活動中，觀賞多位音樂家、視覺創作者與新媒體藝術家們動態組合的藝文饗宴，感受到場內多元層次藝術工具與創意對話的流動。觸發了個人長年觀察，如何經由多人的跨領域智慧與技能，共同營造許多亮麗個人成就與生命精彩的記趣；相對的，面對知識經濟與科技下放的時代，如何充分利用既有專長與興趣，追求多重職業與多元人生，將是本文嘗試探討的議題。在後工業的資訊社會年代，服務業將逐步替代生產業，以知識加工和訊息服務為主導的產業結構，建構多職場的趨勢。也因為服務業具有不恆常、客製化與多元化的特質，造成其行業供需之間的交融，可游離在其專業能力、時間成本、觀念溝通與資訊服務的對價關係。對照當下的職場，在專業流動與人際能力的需求中，自然比起傳統工業社會更需跨領域的能力與條件。紐約時報專欄作家Marci Alboher撰寫的「多重職業」一書中提及，斜槓效應型（the slash effect）人才，將成為社會的常態，諸如律師兼簽約作家、攝影與旅行達人；導員兼製片人與新媒體專家；雜誌主編兼投資人與部落客；知識管理兼市場行銷與購物專家，這些具有跨領域專業的人，確實令人羨慕與佩服。上述的斜槓或π型人才特質，通常來自許多淵源。其發展脈絡包括個人的人格特質、家庭因素、生存需求、衣帛相傳、興趣嗜好與工作際遇等背景，造就自我衍生多元的能力。無論是基於主客觀環境所造成，營造創收或生活樂趣結合的際遇，經常為自己帶來職涯延伸的邊際效應。換言之，斜槓與π型人才相近，係指至少擁有兩種專業技能的人，這類人才較典型的是，經常是懂得如何領導、跨界專業，以及具溝通特質的複合型人才；或是擁有具專業軟硬知識的雙向能力，且兼具特殊技能以及創造與創意等兩造取向能力的優勢者。科技的宿命與產業的革命，讓媒體產業從縱向分流到橫向合流，自然形成跨媒體、跨產業、跨載具與跨域化的思維，更促成了融媒體、自媒體、串媒體、跨媒體、互動媒體、社群媒體等多元平臺新媒體模式的出現。正因這些跨媒體平台的形成係出自於主流媒體轉化的新媒體、跨媒材融合的新媒體、多網內容互聯的新媒體、終端機具與內容結合的新媒體，以及以原生社群互動取向的新媒體，讓媒體產業鏈結構中，具跨專業能力的人才漸受歡迎。就以新聞媒體的業態為例，下列諸多現象的發展，將印證跨領域人才將成為必然發展。包括新聞採訪必須加入網路搜尋；人工智慧的發文與數據驅動新聞逐漸風行；新聞推播、‎網路直播與手機新聞需納入新聞室機制；線性與非線與即時共享中央廚房新聞成為常態；訊息聚合與超鏈結綑綁新聞平台流程；主選單選擇新聞需與關鍵字句的編輯結合等。可以推論，新媒體產業對新聞從業者的跨專業能力，已經為媒體行業的核心能力下了革命性的新註解。不言可喻的是，新媒體情境下的媒體從業人員必須具備幾項核心能力，包括融媒體創製與市場預測相關管理能力，以作為生產鏈與價值鏈的前置需求；營造串聯跨領域與跨專業知識能力，替代專題產製需求的考驗；融入線性與非線性素材梳理能力，提升產製效能；須具有洞悉新消費行為測量能力，回應動態配置的需求；強化善用新媒體軟體工具設計能力，以適應多網融合與雲產業介接環境；貼近創新設計與感動敘事的能力，尋求目標受眾的共鳴度；以及具備AI搜尋、歸納、分析、管理與詮釋能力，能與閱聽人比廣度、速度與深度的影響力。無論是跨專業思維或是跨領域人力的結構改變，從數位匯流的工作流程與訊息呈現的產業情境，媒體行業需思考為內部物理與化學變化的準備。終究，須讓人力主體回歸創新的思維與共識，才能達成產業深度整合的綜效。「科技通才與知識專才」曾經是大學新聞與傳播相關學院師生互勉的目標。近十年來，媒體產業受到傳播科技的衝擊與消費行為的情境大幅改變，讓媒體從業者的跨能力認知，多少產生了結構改變。正確的理念與態度是，當自我智慧足夠時奧妙的事物就變成為平凡，也深信更多跨界知識的累積，當有助於媒體對外在諸多變化更具可塑性順著此一理念，更需用見多識廣以知其變且適應其變。本文所探討斜槓與π型媒體人才的核心需求，其意理將不難理解。更多論壇文章 金馬獎的未來 吹起了「紀政」風 黃偉哲也得面對換黨執政的壓力 若「棄姚保柯」 民進黨議員選情恐崩盤 拯救我們從無趣的人生中逃脫 美國的民族主義及種族歧視＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

以 Chrome 瀏覽器為基礎的 Chrome apps 軟體，由於 Web app 的發達，在過去一直沒有廣泛受到使用。在 2016 年宣佈將逐步結束 Chrome app 的支援後，Google 如今終於拿出了一個確切的時程來，正式終止 Windows、Mac、Linux 和 Chrome OS 等平台的支援。整體來說是這樣的。3 月起，Chrome Web Store 將不會再接受新的 app，但現有的 app 可以持續被更新到 2022 年 6 月。2022 年 6 月也是 Chrome app 將全面失效的時候，不過來自官方的支援則會更早一點結束，Windows、Mac 和 Linux 平台今年 6 月就會結束支援，而 Chrome OS 的支援也僅到明年 6 月為止。僅有 Chrome Enterprise 和 Chrome Education 的用戶可以在 Windows / Mac / Linux 平台上延長半年，在 Chrome OS 上延長 1 年而已。Google 已經提供一個資訊中心，幫助開發者用 Chrome apps 轉移至 Android app 或 extension 擴充，這兩者會是未來 Google 在 ChromeOS 等平台上的主要支援方向。Chromium Blog

由《請回答1988》安宰弘及《陽光姐妹淘》姜素拉合作的新片《獸頭救兵》將於香港2月13日上映。故事講述他們需要重振一家即將停業的動物園，但這動物園裡卻已經沒有任何動物了……因此他們想到了一個妙計，決定讓動物園的職員們一起扮成動物面對前來的遊客！《獸頭救兵》預告一開始就先勾起大家的共同回憶！率先重溫10年前可口可樂的北極熊版廣告，還原程度超高！除了借用可口可樂的橋外，電影還大玩《星球大戰》，安宰弘指樹懶似足星戰的Chewie，吸引一眾《星戰》迷！主角姜素拉、安宰弘、金聖午、全余贇更集體出演早前播出的《Running Man》！四人都極少出現在綜藝節目！在拍攝當日，嘉賓們在比賽開始前接受了事前任務，開始尋找分散在各處的成員們。儘管氣溫低於零下攝氏11，但依然熱情投入拍攝。特別是首次出演《Running Man》的綜藝新人姜素拉表現出極強好勝心，完全是「綜藝新星」，既有新鮮魅力又有熱情！節目播出後，觀眾才發現女神和其他演員原來超玩得，一開場已有爆笑場口，是超出想像的史前大混亂！眾演員更立即登上韓國人氣熱門搜尋！由此可見，《獸頭救兵》可謂專為演員們而設的爆笑喜劇！《獸頭救兵》會在韓國1月15日率先上映，預售票房已榮登NO.1！佔了當地票房22.7%！香港觀眾敬請期待！

記者李依璇／台北報導近來有部分網購或零售業者與融資公司合作，鎖定無信用卡的大專學生或30歲以下較無資力之年輕族群，推出「無卡分期」購物方案，主打無信用卡也能分期購買iPhone、機車等高價商品。北市政府法務局今（16日）指出，此類交易型態卻極易引發消費爭議，提醒消費者於交易前務必審慎評估相關風險，以免權益受損。「無卡分期」購物方案，大部分並非由零售或網購業者直接提供，而是上開業者將其對消費者之價金請求債權，以債權轉讓方式移轉給融資公司，並由融資公司每月定期向消費者收取各筆分期款項。因債權經轉手使經營成本增加，導致此類交易存有多項交易風險。前三大交易風險為：「交易總金額遠高於市場商品零售價」、「交易手續費高且提前清償多無費用減免機制」、「部分交易要求消費者簽訂本票」。 法務局表示，以標榜受大學生歡迎之分期購物網站「樂分期」為例，主打消費者若透過「無卡分期」購物，且分期期數在12期以下者為「零手續費」，惟實際查詢各產品售價，多遠高於市場商品零售價。以iPhone11 Pro Max(256G)為例，該網站直購價為5萬6608元，縱有加贈零星贈品，仍與APPLE直營店所訂售價4萬5400元相差甚遠，故消費者於下單前，務請事先多方比價，並針對交易條件加以衡量後再行交易，以免事後衍生消費爭議。更多三立新聞網報導韓粉群組遭入侵 駭客喊「館長派來處理你們的」重慶南路高架橋小年夜開拆 汽、機車改道行駛快訊／謝和弦帶莉婭赴警局 反告Keanna竊盜、侵占故障原因出爐！「汐止設備短路」…台鐵大誤點影響2萬人

▲ (北市府提供)歐洲 / 黃育仁 綜合報導台北市長柯文哲在當地時間13日抵達捷克首都布拉格市，與布拉格市長賀吉普(Zdeněk Hřib)見面並簽訂姐妹市協定，還有動物園合作備忘錄與觀光旅遊合作備忘錄，不過這一舉動卻讓中國上海市氣炸，發聲明譴責並解除與布拉格市的姊妹市關係。榮耀！ 北市府獲贈「布拉格市鑰」台北市和布拉格市簽協議成為姊妹市，在簽約儀式上，台北市政府送上檜木穿山甲雕刻，而布拉格市則送上市鑰。據了解，在過去歷史上，布拉格僅送過20多把市鑰，例如英國女王、比爾蓋茲訪問布拉格時也接受過市鑰的贈送，台北市能被贈與市鑰是件榮耀的事。柯文哲表示，除了簽訂姊妹市外，更要簽署幾項的合作協定。包括兩市動物園合作，台北市立動物園將送穿山甲給布拉格動物園，同時會協助飼養；另外，還要簽署觀光旅遊的合作，布拉格擁有悠久的歷史與美麗的建築，有非常多的台灣遊客來到布拉格觀光，同樣也歡迎捷克的人民來台北市觀光，也將會簽署智慧城市的合作。▲ (北市府提供)常回想起旅台時光 賀吉普：台北就像第二故鄉賀吉普則說，台北與布拉格間長久的友誼，證明了一些事，維持舊有的羈絆是有它的意義的。人們在選擇新舊朋友間，應該更為謹慎，尤其是當老朋友處境艱難的時候，在正確與容易之間，更重要的是道德上的選擇，因此很高興在簽署協定之後，兩市之間長久的合作將升格為姊妹市等級。賀吉普談到，兩市彼此互相學習，並促進雙方的繁榮，即使在地理上相隔遙遠，但對民主價值、人權文化與自由的尊重，將人們串連了起來。同時，兩座城市也在智慧城市的領域中，取得區域上的領先地位。在文化、經濟、外交上，可望有進一步深化彼此的合作。賀吉普補充，台北就像自己的第二個故鄉，時常懷著感恩的心情回想旅台的時光，以及在當初認識的人們。上海氣炸！ 譴責布拉格市並解除姐妹市關係但對此消息，上海政府表示，捷克布拉格市政當局在台灣等涉及中方核心利益的重大問題上，屢次採取錯誤行動，粗暴干涉中國內政，公然挑戰一個中國原則，上海市政府和人民對此表示強烈譴責和嚴正抗議！上海政府指出，考慮到兩市開展交往的政治前提和基礎已不復存在，上海市人民政府授權上海市人民政府外事辦公室鄭重聲明：上海市立即解除與布拉格市友城關係並暫停一切官方往來。上海政府認為，相互尊重、平等互利是中捷關係的基礎。「我們敦促布拉格市政當局早日認識錯誤，以實際行動消除負面影響，回到一個中國原則上來」。原始連結 更多華視新聞報導 賴香伶.蔡壁如入主國會 北市人事異動 柯P率團赴歐考察 粉絲送機加油打氣

國民黨中常會前天通過前主席吳敦義總辭案，吳敦義昨現身新竹豐邑喜來登大飯店，參加中常委范成連兒子娶妻的喜宴，媒體問吳敦義心情好嗎？吳敦義反問「心情怎麼會好？但是今天一定要好的。」因為「今天要跟人家恭喜、要有喜氣。」媒體也問吳敦義「是否委屈」，他則回應「不委屈」。國民黨台南市黨部主委謝龍介曾表態選黨主席，他昨表示，黨主席是一個位置，有沒有路線、有沒有辦法化解世代問題、能不能帶國民黨走出傷痛，黨內部有志之士很多，他自己在思考有沒有能力統合、帶領出一條新路線。孫文學校總校長張亞中宣布參選國民黨主席，並主張與北京商談簽署「創造兩岸和平備忘錄」。他表示，備忘錄全文共九條，內容包括「兩岸同意不使用武力或以武力威脅對方，完全以和平方式解決雙方歧見」、「雙方認識到，追求和平統一是責無旁貸的民族責任，惟對於統一後的政治安排有不同意見」等內容。前台北縣長周錫瑋今在臉書提出三主張，包括各種選舉，國民黨必須推出至少三分之一、四十歲以下的候選人新生代，卅歲以下優秀同志優先提名；未來黨主席不參選、不擔任任何公職，全力輔選，讓黨成為單純的輔選機器。他認為，黨主席應建立「集體領導制」，才能更貼近民心。更多udn報導為何日本超市商品故意擺不整齊？真相曝掀網論戰獨／遭惡意倒閉欠薪2年 李沛旭等15藝人遲來的酬勞入袋賴品妤高中制服照曝光 網友驚艷：好像日本女明星人在48歲時最不幸福！7件事提升中年幸福感

（中央社記者鍾榮峰台北17日電）美股道瓊再創新高，台股16日下跌24.95點，守住12000點之上。法人表示，台股20日即將封關，市場觀望氣氛浮現，短線不排除大盤回測。美國聯邦參議院表決通過一項新的北美貿易協定，美股3大指數再創新高。道瓊工業指數終場上揚267.42點或0.92%，收在29297.64點。標準普爾500指數上漲27.52點或0.84%，收在3316.81點。以科技股為主的那斯達克綜合指數勁漲98.44點或1.06%，收在9357.13點。台股加權指數16日終場收在12066.93點，下跌24.95點，跌幅0.21%，成交值新台幣1386.61億元。三大法人外資及陸資賣超，投信、自營商買超，合計賣超35.44億元。法人指出，台股16日失守5日均線約12095點，日KD技術指標似乎有交叉閉口跡象，20日（下週一）即將封關，市場觀望氣氛浮現，外資多單減碼且空單加碼，短線不排除大盤回測10日線和月線約12020點。晶圓代工廠台積電預期第1季營收將約102億至103億美元，若以中間值102.5億美元計，僅季減約1.3%，毛利率約48.5%至50.5%，營業利益率約37.5%至39.5%。台積電今年營收成長幅度將較晶圓代工業的17%高出幾個百分點。7奈米製程將貢獻超過30%營收，5奈米製程今年上半年量產，下半年將快速放量，全年將貢獻10%營收。鴻海擬與飛雅特克萊斯勒簽訂合作框架協議，未來將設立合資企業，專注開發及生產純電動車，並進一步經營車聯網業務。南亞受惠5G快速發展，電子材料部門獲利有望「加值」，預期今年業績將優於去年。今年南亞5大投資案陸續完工投產，有望創造年產值新台幣500億元，成為今年營收新生力軍。5G第一階段競標落幕，標金衝高至新台幣1380.81億元，亞太電信退出黃金頻段，中華電信豪擲逾450億元取得90MHz最大頻寬。（編輯：楊玫寧）1090117

「臺中市傳統藝術節」系列活動將於1月28、29日在葫蘆墩、大墩文化中心、港區藝術中心、屯區藝文中心熱鬧登場，邀請超過30組優質團隊及街頭藝人表演，現場安排市集、遊戲、發送傳藝紅包及打卡送好禮等活動，讓大家歡喜過好年；此外，喜迎「2020臺灣燈會在臺中」，四中心以「璀璨臺中」為主題意象，打造光環境藝術區，讓全市亮起來，歡慶新春。 文化局長張大春表示，文化局從93年起舉辦傳統藝術節，邀請臺中市在地及國內優質團隊演出，每年在地團隊均占演出團隊五成以上，今年邀請超過30組優質表演團隊及街頭藝人在四大中心接力匯演，各中心另規劃文創、童玩、民俗、輕食等市集及遊戲體驗，現場還有傳藝紅包送給您及打卡送好禮活動，讓大家歡喜過好年。文化局說明，港區藝術中心活動期間將邀請太日樂集及樂果天真實驗樂團，另在周邊的清水眷村文化園區有舞獅踩街及街頭藝人互動，為新年活動增添不同風采，現場還有創意提燈DIY手作及文創市集活動及傳藝紅包發送，一起同樂戲新年。屯區藝文中心也將邀請威勁龍獅武術戰鼓團、薪傳打擊樂團、創造焦點及臺中聲五洲掌中劇團等優質團隊演出，為新的一年開啟新氣象。周邊還有童玩闖關遊戲、童玩DIY、百樣童玩體驗區、傳統點心等市集及街頭藝人互動，每日並發送限量傳藝紅包。至於大墩文化中心則邀請王功兩廣國術龍獅戰鼓團、臺中木偶劇團、PUB流行樂團、如玲舞蹈團、泰雅原舞工坊、臺中市中和國小Kidopera兒童歌仔戲團及采風樂坊等團隊接力演出，每日下午另有摸彩活動及整點發送傳藝紅包，周邊還有手作DIY及小農市集。此外，葫蘆墩文化中心將於1月28日下午2時，安排葫蘆墩smile太鼓團、銀河谷音劇團及尋人啟事The Wanted-人聲樂團；1月29日(初五)邀請適合親子觀賞的小青蛙劇團、蘋果劇團等團隊精采演出，以及小朋友喜愛的大型遊戲器材、傳藝紅包發送及免費送贈品等活動。文化局也說，2020臺灣燈會在臺中，副展區文心森林公園已經開燈，主展區后里花博園區將於2月8日起盛大登場。市府邀請國內外優秀演藝團隊齊聚燈會帶來璀璨演出，活動精彩可期，邀請全國民眾一起遊臺中、賞花燈、看表演。